Notiziario di CASCINA SANTA BRERA - N.8 - agosto 2012

Notiziario di CASCINA SANTA BRERA - N.8 - agosto 2012 - San Giuliano Milanese
****VENITE A INCONTRARCI****
2 settembre	ore 9-19 a Besate - Res Rusticae: prima fiera-mercato dell'economia locale (prodotti della terra, artigianato, vecchi & nuovi mestieri, cibo e turismo locale)
5 settembre	ore 17,30-21 a Milano, in via Procaccini 4 - Mercato della Terra
9 settembre	ore 10-19 a Sesto San Giovanni, in via Granelli 1 - Festa Agri-Cultura al Carroponte
15 settembre	ore 10-14 a Milano, in via Procaccini 4 - Mercato della Terra
16 settembre	ore 10-19 a Trezzano sul Naviglio - Festa sul Naviglio
16 settembre	ore 10-14 a Legnano - C'era una volta il Castello
IN CASCINA
26 agosto 23 settembre	ore 10.30 - per gli adulti: percorso guidato alla cascina e alle sue attività con breve introduzione alla permacultura, riconoscimento e raccolta di alcune erbe spontanee. Presentazione del progetto "Adotta un orto". Contributo richiesto: euro 10 interamente devoluti all'Associazione Culturale Cascina Santa Brera. Possibilità di fermarsi in cascina per il pranzo con i nostri prodotti biologici. Euro 15 per gli adulti, 10 per i bambini sotto i 10 anni. Solo su prenotazione: 348 2627530. ore 10.30 - per i bambini (con genitori): giro della cascina con tutti i suoi animali, avvicinamento agli asini e all'orto. Contributo richiesto: euro 5 a bambino. Solo su prenotazione: 335 7745510.
30 settembre	Parco Agricolo Sud Milano - La Via Lattea: itinerari ciclo pedonali a cura del FAI, Fondo Ambiente Italiano. Punto ristoro in Cascina Santa Brera
****SCUOLA DI PRATICHE SOSTENIBILI**** - Prossimi appuntamenti
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CORSO COMPLETO DI FORMAZIONE IN PRATICHE SOSTENIBILI CON PROGETTAZIONEIN PERMACULTURA
E' iniziato a gennaio il corso completo di formazione in pratiche sostenibili con progettazione in PERMACULTURA. Per chi non è iscritto al corso completo, è comunque possibile iscriversi ai singoli incontri. Tra settembre ed ottobre saranno definiti i programmi e le attività del corso dell'anno 2013.
22 - 23 settembre	Modelli di SOCIETA' SOSTENIBILE - con Massimo Candela e Lucilla Borio
1-4 novembre	Le coltivazioni ARBOREE - con Giovanni Zanni
LE BUONE PRATICHE CASALINGHE
8 - 9 settembre	Laboratorio di CASEIFICAZIONE familiare, per fare il formaggio - con Lorenzo Bruschi
30 settembre	Laboratorio di PANIFICAZIONE di I livello - con Catia Masiero
CURA DEL VERDE E DEGLI ANIMALI
22 settembre	XI incontro del corso completo di APICOLTURA pratica - con Aristide Riccardi
25 - 31 agosto	Settimana verde con ORTICOLTURA biologica pratica e trasformazione dei prodotti - con Anna Morera Perez (orticoltura) e Giulia Landini (trasformazione prodotti)
AUTOCOSTRUZIONE E BIOEDILIZIA
13-14 ottobre	Laboratorio di autoproduzione SAPONI e CREME - con Francesca Moccia e Lorena Mariani
20-21 ottobre	Laboratorio di CESTERIA - con Francesco d'Ingiullo
27-28 ottobre	Autocostruzione mini-IMPIANTO EOLICO - con Rete Autocostruzione Solare
I programmi dettagliati e le modalità di iscrizione si trovano sul sito: http://www.scuoladipratichesostenibili.org Per informazioni sulle attività della Scuola Pratiche Sostenibili: Davide - tel. 349 7900149 La Scuola di Pratiche Sostenibili è organizzata e promossa dall'Associazione Culturale Cascina Santa Brera ed è ospitata dall'Azienda Agricola Terra e Acqua con l'Agriturismo Cascina Santa Brera
****PRATICARE IL FUTURO****
PER BAMBINI E RAGAZZI
Feste di compleanno - Programmi per le scuole - Campi estivi - Per informazioni e iscrizioni: Sandra Cangemi, cell. 335 7745510, sandra.cangemi@yahoo.it.
27-31 agosto 3-7 settembre	CAMPI ESTIVI - Tra le attività previste: giochi sulla sostenibilità,  laboratori creativi e di autoproduzione (orto, pane, marmellate ecc.), falegnameria, attività con gli asini, attività nell’orto e molto altro. Massimo 12/18 bambini per turno, dai 4 ai 13 anni, rapporto educatrici/bambini di 1 a 5. Pasti bio in parte a base di prodotti della Cascina. Formula non residenziale a 150 euro a settimana.
15 settembre	ore 17:00 - Presentazione delle iniziative della cooperativa Praticare il Futuro per il prossimo anno scolastico. Verrà proiettato il documentario "Amico Lambro" realizzato dal doposcuola della Cascina Santa Brera e si potrà fare merenda e un breve giro della Cascina. L'iniziativa è gratuita. Chi lo desidera può poi fermarsi per il giropizza (prenotazioni al 3482627530).
****ALTRE NOTIZIE****
MANGIARE IN CASCINA - solo su prenotazione tel. 348 2627530
giovedì, venerdì e sabato sera	PIZZA A LIEVITAZIONE NATURALE: la nostra pizza molto buona e digeribile, realizzata con farine e ingredienti biologici, lievitata con pasta madre e cotta nel forno a legna. Con la formula del giro-pizza, si può trascorrere in cascina una serata piacevole e saziarsi in modo sano a un prezzo contenuto.
tutti i giorni	AGRIRISTORO - con i prodotti di Cascina Santa Brera. In occasione di corsi, seminari, incontri di associazioni, si organizzano pranzi a un prezzo molto contenuto. Sabato sera e domenica a mezzogiorno menu completo a 27 euro. Versione per vegetariani.
VENDITA DIRETTA PRODOTTI BIOLOGICI A KM 0
lun-ven h.16-20 sab e dom h.10-18	Sono disponibili su prenotazione casse da 10 kg di pomodori da salsa al prezzo di 1.00/kg. Farina, frutta, verdura, ortaggi, salumi, miele, confetture, succhi, uova, di produzione di Cascina Santa Brera. Inoltre formaggi, riso, pasta, legumi, cereali, vino, spezie di altri produttori biologici vicini.
VENDIAMO ASINI
Sono animali di piccola taglia, sani, con passaporto, regolarmente curati dal maniscalco, addestrati e docili, abituati a lavorare con adulti e bambini. Ne abbiamo troppi per le nostre necessità e vorremmo permettere anche ad altre realtà di sperimentare un'attività entusiasmante e ricca di soddisfazioni. Per garantire la buona sistemazione ai nostri animali, siamo disponibili a concedere periodi di prova prima dell'acquisto definitivo. Per accordi: tel. Irene 348-2627530
****PANNELLI FOTOVOLTAICI COLLETTIVI****
Sono terminati i lavori di istallazione dei pannelli fotovoltaici in Cascina Santa Brera, un progetto del Gruppo Energia dei Gas di Milano, che Ë stato possibile realizzare associandosi alla Cooperativa Retenergie. Un'esperienza di condivisione per remunerare in modo sostenibile il capitale investito dai soci anche con piccole quote.http://www.gruppoenergia.org - http://www.retenergie.it