| ****VENITE A INCONTRARCI**** | ||
| IN CASCINA | ||
| domenica 17 febbraio ore 11 | Percorso guidato alla cascina e alle sue attività con breve introduzione alla permacultura. Presentazione del progetto "Adotta un orto". Contributo richiesto: euro 10 interamente devoluti all'Associazione Culturale Cascina Santa Brera. Possibilità di fermarsi in cascina per il pranzo con i nostri prodotti biologici. Euro 15 per gli adulti, 10 per i bambini sotto i 10 anni. Solo su prenotazione: 348 2627530. | |
| sabato 2 febbraio dalle 18.30 alle 21 | Il circolo milanese del Movimento per la Decrescita Felice organizza l'iniziativa "Ritorno al Rurale", in cui verranno presentate esperienze e progetti di "ritorno alla terra e alla civiltà contadina" (rinascita di cascine e di villaggi rurali, creazione di comunità autosufficienti). La partecipazione all'evento è gratuita. Maggiori info si troveranno a breve su www.mdfmilano.org e sulla la pagina facebook www.facebook.com/mdfmilano (sezione eventi). Si consiglia l'iscrizione su facebook o inviando una email a posta@mdfmilano.org. Al termine è possibile degustare la nostra pizza bio a lievitazione naturale, prenotandosi al n. 348 2627530. | |
| ****SCUOLA DI PRATICHE SOSTENIBILI**** | ||
| Visita la nostra PAGINA FACEBOOK e clicca su "Mi piace" per ricevere gli aggiornamenti. Su Youtube puoi vedere il VIDEO DI PRESENTAZIONE DELLA SCUOLA DI PRATICHE SOSTENIBILI E DEL CORSO ANNUALE DI PERMACULTURA. | ||
| CORSO COMPLETO DI FORMAZIONE IN PRATICHE SOSTENIBILI CON PROGETTAZIONE IN PERMACULTURA | ||
| E' possibile frequentare il corso annuale di permacultura anche in MODALITA' RESIDENZIALE. | ||
| 26-27 gennaio | Per arrivare alla sostenibilità: iniziamo con la permacultura - con Massimo Candela e Fabio Pinzi | |
| 23-24 febbraio | Laboratorio di agricoltura sostenibile in pieno campo - con Stefano Soldati | |
| 23-24 marzo | Sostenibilità edilizia: autocostruzione e materiali poveri - con Marialuisa Bisognin | |
| 25-28 aprile | Coltivare l'orto e allevare animali su piccola scala - con Anna Morera Perez e Fabio Pinzi | |
| 11-12 maggio | Modelli di società sostenibile: dalle utopie alle soluzioni concrete - con Lucilla Borio e Massimo Candela | |
| 1-2 giugno | Sostenibilità energetica: dalla teoria alla pratica - con Bruno Tommasini | |
| 29-30 giugno | Food forest-La foresta commestibile - con Stefano Soldati | |
| 28-29 settembre | Uso sostenibile dell'acqua - con Stefano Soldati | |
| 26-27 ottobre | Le coltivazioni arboree (frutta, cibo, legna, materiali da lavoro...) - con Giovanni Zanni | |
| 6-8 dicembre | Laboratorio conclusivo: progettazione di insediamenti umani sostenibili - con Fabio Pinzi | |
| LE BUONE PRATICHE CASALINGHE | ||
| Le iscrizioni chiudono 2 settimane prima dell'inizio di ogni corso | ||
| 3 marzo 1 dicembre | Laboratorio di PANIFICAZIONE di I livello - con Catia Masiero | |
| 10 febbraio 15 dicembre | Laboratorio di PANIFICAZIONE di II livello - con Catia Masiero | |
| 5-6 ottobre | Laboratorio di CASEIFICAZIONE - con Lorenzo Bruschi | |
| 12-13 ottobre | Laboratorio di autoproduzione SAPONI e CREME - con Francesca Moccia e Lorena Mariani | |
| CURA DEL VERDE E DEGLI ANIMALI | ||
| Le iscrizioni chiudono 2 settimane prima dell'inizio di ogni corso | ||
| 9-10 marzo | Laboratorio pratico di POTATURA - con Giovanni Zanni | |
| dal 2 marzo al 30 novembre | Corso completo di APICOLTURA pratica - con Aristide Riccardi | |
| 2, 9 e 16 marzo | Incontri di ORTICOLTURA biologica pratica - con Anna Morera Perez | |
| 24-31 agosto | Settimana verde con ORTICOLTURA biologica pratica e TRASFORMAZIONE di prodotti - con Anna Morera Perez | |
| AUTOCOSTRUZIONE E BIOEDILIZIA | ||
| Le iscrizioni chiudono 2 settimane prima dell'inizio di ogni corso | ||
| 4 maggio | Seminario sulla costruzione con le balle di paglia - con Stefano Soldati | |
| 25-26 maggio | La digestione anaerobica e la produzione domestica di BIOGAS-Verso l'autosufficienza e la sostenibilità - con il Gruppo Ricicla, Università degli Studi di Milano | |
| 5-7 luglio | Autocostruzione con le balle di PAGLIA - con Stefano Soldati | |
| I programmi dettagliati e le modalità di iscrizione si trovano sul sito: http://www.scuoladipratichesostenibili.org. Per informazioni sulle attività della Scuola Pratiche Sostenibili: Davide - tel. 349 7900149. La Scuola di Pratiche Sostenibili è organizzata e promossa dall'Associazione Culturale Cascina Santa Brera ed è ospitata dall'Azienda Agricola Terra e Acqua con l'Agriturismo Cascina Santa Brera | ||
| ****PRATICARE IL FUTURO**** | ||
| PER BAMBINI | ||
| Feste di compleanno con animazione - Percorsi per le scuole e visite didattiche - Corsi e incontri per le famiglie - Per informazioni e iscrizioni: Sandra Cangemi, cell. 335/7745510, sandra.cangemi@yahoo.it. | ||
| sabato 25 gennaio | Laboratori di falegnameria. ore 10-13 - Impariamo a costruire giocattoli e oggetti in legno. Prezzo: 15 euro a bambino/a. | |
| sabato 25 gennaio | Asini e cavalla. ore 14-16.30 - Impariamo a conoscere asini e cavalli, pulirli, curarli, portarli a spasso. Prezzo: 12 euro a bambino/a. | |
| LABORATORI MAMME E BAMBINI: "IO LO SO FARE" | ||
| Per le mamme (o i papà o i nonni) e i bambini dai 3 ai 6 anni proponiamo una nuova serie di incontri per conoscere gli animali della fattoria, la natura e il territorio in cui viviamo e per imparare a fare da sé, insieme, giocattoli, oggetti, cibi, divertendosi e risparmiando sia l'ambiente che il denaro. Per educarsi ed educare alla sostenibilità nella pratica, per scoprire le proprie capacità e il piacere di fare da sé cose belle e buone da usare, regalare, scambiare. | ||
| lunedì 21 gennaio | Cose grandi, cose piccole. ore 16.15-17.30 - Breve escursione nel bosco e nel prato per osservare piante, insetti, piccoli animali (con il binocolo, con la lente di ingrandimento, con il microscopio). Costo: 7,5 euro a persona. | |
| mercoledì 23 gennaio | Laboratorio di cartapesta. ore 16.15-18.15 - Come realizzare oggetti e giocattoli con un materiale povero ed estremamente versatile. Costo: 8 euro a persona | |
| giovedì 24 gennaio | Il buon pane quotidiano.ore 16.15-19 - Laboratorio di panificazione con farine biologiche locali e pasta madre. Costo: 10 euro a persona. | |
| lunedì 28 gennaio | Impariamo a ridurre, riutilizzare, riciclare i "rifiuti".ore 16.15-18.30 - Giocando insieme impareremo perché è così importante ridurre al minimo il "sacco nero" e a riutilizzare i materiali per costruire giochi e oggetti utili. Costo: 8 euro a persona. | |
| martedì 29 gennaio | Laboratorio di pasta di sale/pasta di mais/pasta di legno.ore 16.15-18.15 - Come creare paste da modellare economiche e versatili, piacevoli da plasmare e adatte anche a creare decorazioni. Costo: 8 euro a persona. | |
| mercoledì 30 gennaio | Laboratorio di falegnameria.ore 16.15-19 - Per imparare a costruire piccoli oggetti e a fare riparazioni di base. Costo: 10 euro a persona. | |
| giovedì 31 gennaio | E? bello fare la pasta! Ed è anche facile.ore 16.15-19 - Impareremo a cucinare insieme tagliatelle e lasagne, torte dolci e salate con la frolla e la brisè. Costo: 12 euro a persona. | |
| venerdì 1 febbraio | Le composte e le marmellate dell'inverno. Mele, pere, arance...ore 16.15-19 - Come preparare ottime composte nelle lunghe sere invernali. Costo: 12 euro a persona. | |
| mercoledì 6 febbraio | Ago, filo e fantasia.ore 16.15-19 - Laboratorio per imparare le basi del cucito, rammendo e ricamo. Costo: 10 euro a persona. | |
| I partecipanti potranno portare a casa le loro produzioni. Ogni laboratorio è a numero chiuso e verrà attivato solo al raggiungimento di un minimo di iscritti. E' necessaria la prenotazione. Per informazioni e prenotazioni: Sandra Cangemi, 335/7745510, sandra.cangemi@yahoo.it | ||
| ADOTTA UN ASINELLO | ||
| Se ai vostri figli piacerebbe tanto avere un animale domestico, ma non avete la possiblità di tenerlo, la Cascina Santa Brera vi offre l'opportunità di "adottare" un animale davvero speciale. Con 250 euro all'anno (anche dilazionati) potrete contribuire alle spese di mantenimento e cura di uno dei nostri asini, usufruire di 10 incontri gestiti da Sandra Cangemi (diplomata in ippoterapia ed esperta di asini e cavalli) per imparare a conoscere, gestire e prendervi cura di questi simpatici animali (in orari da concordare) e poi venire a trovare il "vostro" asinello per tutto l'anno. E' possibile fare un mese di prova. Per informazioni e prenotazioni: Sandra Cangemi, 335/7745510, sandra.cangemi@yahoo.it | ||
| ****ALTRE NOTIZIE**** | ||
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| MANGIARE IN CASCINA - SOLO SU PRENOTAZIONE TEL. 348 2627530 | ||
| mercoledì, venerdì e sabato sera | PIZZA A LIEVITAZIONE NATURALE: la nostra pizza molto buona e digeribile, realizzata con farine e ingredienti biologici, lievitata con pasta madre e cotta nel forno a legna. Con la formula del giro-pizza, si può trascorrere in cascina una serata piacevole e saziarsi in modo sano a un prezzo contenuto. | |
| AGRIRISTORO - con i prodotti di Cascina Santa Brera | ||
| tutti i giovedì sera | MENU CONTADINO 17 gennaio: polenta e cassoeula, sorbetto limone e menta, euro 16 (bevande escluse); VERSIONE VEGETARIANA: polenta con tagliere di formaggi, sorbetto limone e menta. 24 gennaio: fagiolata (pasta e fagioli), lardo con pane fatto in casa, sorbetto limone e menta, euro 16 (bevande escluse). | |
| da lunedì a venerdì | PRANZO CONTADINO - Primo, secondo con contorno, pane fatto in casa, acqua, vino, caffé, euro 15. | |
| VENDITA DIRETTA PRODOTTI BIOLOGICI A KM 0 | ||
| venerdì: 17-20 sabato e domenica: 10-13 e 15-18 | Presso lo spaccio di Cascina Santa Brera potete trovare: i nostri salumi, le uova, la farina, le confetture e i succhi, il miele, il pane cotto nel forno a legna e preparato con pasta madre, i polli allevati al pascolo su ordinazione. Tel. 348/73.29.417 | |
| VENDIAMO ASINI | ||
| Sono animali di piccola taglia, sani, con passaporto, regolarmente curati dal maniscalco, addestrati e docili, abituati a lavorare con adulti e bambini. Ne abbiamo troppi per le nostre necessità e vorremmo permettere anche ad altre realtà di sperimentare un'attività entusiasmante e ricca di soddisfazioni. Per garantire la buona sistemazione ai nostri animali, siamo disponibili a concedere periodi di prova prima dell'acquisto definitivo. Per accordi: tel. Irene 348-2627530 | ||
| ****PANNELLI FOTOVOLTAICI COLLETTIVI**** | ||
| Sono terminati i lavori di istallazione dei pannelli fotovoltaici in Cascina Santa Brera, un progetto del Gruppo Energia dei Gas di Milano, che è stato possibile realizzare associandosi alla Cooperativa Retenergie. Un'esperienza di condivisione per remunerare in modo sostenibile il capitale investito dai soci anche con piccole quote.http://www.gruppoenergia.org - http://www.retenergie.it | ||
sabato 19 gennaio 2013
Notiziario Cascina Santa Brera, n.1 - Gennaio 2013
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